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2018年,閆桑迪做了一個改變?nèi)松壽E的決定,離開城市穩(wěn)定的工作,一頭扎進(jìn)陜西漢中城固的田間地頭。他流轉(zhuǎn)了500多畝土地,開始種植藍(lán)莓。
閆桑迪不是心血來潮。他看到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,想讓漢中人吃上新鮮現(xiàn)采的藍(lán)莓,也想在陜西打造一個叫得響的藍(lán)莓品牌。
創(chuàng)業(yè)初期并不順利。閆桑迪試種了五次才掌握住適合當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂虻姆N植方法。有一次因為大棚溫度控制不好,一夜之間損失了一百多萬元,果子全部爛在地里。但他沒有放棄,通過反復(fù)實驗,在土壤、溫控、施肥等方面摸索出一套成熟的技術(shù)方案。
為了保障果實品質(zhì),閆桑迪引入滴灌系統(tǒng),精準(zhǔn)控制水分供給;在果實成熟期采用低溫保存技術(shù),延長保鮮期。他的基地建有專門的冷庫車間,所有采摘下來的藍(lán)莓都要先進(jìn)行預(yù)冷,再分選、稱重、裝盒,隨后通過冷鏈車發(fā)往北上廣深等一線城市。
每年最大的挑戰(zhàn)是藍(lán)莓集中成熟期,必須組織大量人工分批采摘。高峰期用工量要達(dá)到500多人,本地勞動力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為此,閆桑迪要從臨近的勉縣、洋縣甚至渭南市等地請來工人,緩解短期用工壓力。
農(nóng)業(yè)是手工活,損耗大。采摘過程中難免出現(xiàn)不當(dāng)操作,部分果子會出現(xiàn)破損甚至撕裂,這讓閆桑迪心疼不已。但他說,這就是農(nóng)業(yè)的真實面貌——靠天吃飯,也靠人堅持。
近年來,閆桑迪開始嘗試將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)與文旅結(jié)合。今年推出的親子采摘活動意外火爆,讓他看到了新的可能。他還計劃引入黑莓、樹莓等多種漿果,并配套建設(shè)研學(xué)團(tuán)建基地,打造“親子藍(lán)莓莊園”,讓更多人走進(jìn)鄉(xiāng)村,感受自然之美。
閆桑迪還積極布局電商渠道,計劃引入網(wǎng)紅達(dá)人帶貨。他說:“我們的目標(biāo)就是讓漢中本地人在家門口吃上新鮮現(xiàn)采的藍(lán)莓,也讓外地朋友認(rèn)識我們。”如今,他們的產(chǎn)品不僅銷往全國多個城市,也開始在本地市場嶄露頭角。
閆桑迪不是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民,也不是完全意義上的商人。他是新時代的新農(nóng)人,把科技、管理、品牌意識帶入農(nóng)業(yè)。
七年時間,投入巨大,回報緩慢,但他始終沒有動搖?!拔覀兪寝r(nóng)二代,愿意一輩子在這里種藍(lán)莓?!遍Z桑迪相信,只要堅持下去,總會有收獲的一天。
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