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        啥都補了孩子身體還缺營養(yǎng)？這些知識家長要了解
        
                                
        
                                    轉(zhuǎn)載
                                    許丹于 2025/05/19 14:39:27 發(fā)布
                                    IP屬地：未知
                                    來源：微信公眾號
									作者：央視新聞
                                    35 閱讀
                                    0 評論
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        中國疾控中心不久前發(fā)布的調(diào)查報告顯示，我國6—17歲的學齡兒童和青少年存在膳食結(jié)構(gòu)不合理，蔬菜、水果、奶類、大豆等攝入量不足，而油、鹽攝入量過高。報告指出青少年營養(yǎng)不良率為8.5%，而超重肥胖率則高達19%，也就是說每5個學齡兒童中就有1個小胖墩。
        另外，學齡兒童還普遍存在維生素、鈣、鐵等微量元素缺乏的“隱性饑餓”現(xiàn)象，影響了孩子的免疫力和生長發(fā)育。很多家長都會說，我給孩子吃得很健康，為什么他還會有這些營養(yǎng)問題？一起來了解。
        三餐之外
        孩子需要補充營養(yǎng)品和微量元素嗎？
        很多家長覺得一些營養(yǎng)品和膳食補充劑也不是藥，給孩子吃了只有好處沒有壞處，其實這些產(chǎn)品都需要肝、腎代謝，會增加孩子的負擔，并不是隨便吃都沒問題的。
        中國學生營養(yǎng)與健康促進會會長北京體育大學副校長洪平強調(diào)——
        • 如果孩子飲食都很均衡、健康，沒有必要補；
        • 缺什么補什么，通過醫(yī)學測試評估有針對性地補；
        • 適量補充，在醫(yī)生、營養(yǎng)師的指導下，補多少劑量是最合適的。
        孩子能通過節(jié)食來減肥嗎？
        現(xiàn)在校園小胖墩的問題尤其普遍，一些家長也開始注意到這個問題的嚴重性，開始想辦法給孩子減重，比如，有的家長會選擇給孩子吃減脂餐或嚴格控制孩子的飲食，這樣做對嗎？
        國家食品安全風險評估中心營養(yǎng)一室副主任梁棟說，不建議孩子用過度節(jié)食的方式實現(xiàn)減重，更重要的是要優(yōu)化本身的飲食結(jié)構(gòu)，比如可以多攝入全谷物來替代精白的米面，循序漸進地使孩子每天達到至少一個小時中等及以上強度的運動。家長們一定要起到模范帶頭作用，營造健康飲食和運動的氛圍。
        吃豆制品會導致孩子性早熟嗎？
        根據(jù)中國疾控中心不久前發(fā)布的調(diào)查報告顯示，中國兒童大豆攝入量不足，不少家長覺得大豆吃多了容易性早熟，從而減少孩子的大豆攝入量，這種說法科學嗎？
        梁棟分析，大豆里確實含有像大豆異黃酮的物質(zhì)，但大豆異黃酮只是在結(jié)構(gòu)上與雌激素類似，無論是本身的含量，還是活性方面都有很大區(qū)別。所以只要是在膳食指南推薦的量來食用，不會對孩子造成性早熟。
        大豆及其制品除了提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以外，還含有豐富的膳食纖維、B族維生素、維生素E、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，常吃大豆及其制品對兒童生長發(fā)育有益。中國居民膳食指南建議，處于生長發(fā)育期的兒童和青少年，更需要充足的蛋白質(zhì)來支持肌肉和骨骼的發(fā)育。建議6—13歲兒童每天吃豆制品15克，14—17歲可以增加至15—25克。
        學齡兒童平衡膳食
        遵循這5條準則
        合理的飲食對于孩子們的成長發(fā)育至關(guān)重要，中國營養(yǎng)學會發(fā)布的學齡兒童膳食指南給孩子們的合理膳食提出了5條準則。
        準則一：主動參與食物選擇和制作，提高營養(yǎng)素養(yǎng)，建立為自己的健康和行為負責的信念。
        準則二：吃好早餐，合理選擇零食。早餐食物應包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物以及奶類、大豆和堅果等四類食物中的三類及以上，可在兩餐之間吃少量的零食。
        準則三：天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒。每天300毫升及以上液態(tài)奶或相當量的奶制品，每天800~1400毫升飲用水，首選白水。
        準則四：多戶外活動，少視屏時間。每天應累計至少60分鐘中高強度的身體活動。每周至少3次高強度的身體活動，3次抗阻力活動和骨質(zhì)增強型活動。視屏時間每天不超過2小時，越少越好。
        準則五：定期監(jiān)測體格發(fā)育，保持體重適宜增長。個人、家庭、學校、社會共同參與兒童肥胖防控。
        
								
        
								
								
        
                            
        
                            
        
                                
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