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為達(dá)到增鮮增白效果，將有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)的熒光增白劑涂抹在豬肉表皮。2018年11月26日，漢中市南鄭區(qū)法院開庭審理了兩起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案件。

經(jīng)法院審理查明，被告人童某某、張某某自2013年起設(shè)攤點(diǎn)經(jīng)營生鮮豬肉。2018年5月，二被告人在明知不能向豬肉上涂抹熒光增白劑的情況下，先后將成分不明的粉末狀增白物加水勾兌后涂抹于其出售的豬肉表皮，以達(dá)到增鮮增白的效果。被群眾舉報(bào)后，漢中市南鄭區(qū)市場監(jiān)督管理局對二被告人銷售的豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，提取樣品豬肉三份送檢，南鄭區(qū)公安局偵查中亦提取樣品送檢檢測，經(jīng)檢驗(yàn)該豬肉樣品中均檢出熒光物質(zhì)。經(jīng)專家評估，該熒光物攝入過量，有潛在的致癌風(fēng)險(xiǎn)。

法庭經(jīng)審理認(rèn)為，二被告人為謀取利益，違法添加國家禁止在食品、藥品中添加的熒光物質(zhì)，其行為構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，同時(shí)其違法行為也侵犯了不特定多數(shù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，損害了社會公共利益，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任及民事侵權(quán)賠償責(zé)任。

最終，法院判決童某某、張某某構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪，處有期徒刑一年至一年一個(gè)月，并處罰金，同時(shí)在媒體賠禮道歉，消除影響，承擔(dān)10倍懲罰性賠償?shù)姆韶?zé)任，目前兩案判決均已發(fā)生法律效力。

（來源：華商報(bào)）