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但!最近好多朋友提醒小編太活躍的魚千萬別買,為什么呢?仔細去了解了之后,才曉得來由:
首先就是有人發(fā)文章:"去菜場買魚,結果看到攤販往大水盆內(nèi)加入一種白色粉未,迅速用手攪拌,一會功夫白色粉未就溶解了,將半死不活的魚蝦倒入其中,沒想到,魚蝦一會兒就活蹦亂跳,仿佛這些魚都是才從河中捕回來的。"這么神奇,這是為什么呢?
原來這種白色粉末叫魚浮靈,記者調(diào)查:魚浮靈多在養(yǎng)魚運魚時使用!
水產(chǎn)專家表示,用魚浮靈來增氧本身是沒有問題的,但不能排除有些不法商販可能會使用工業(yè)級純度的原料,來生產(chǎn)魚浮靈。這種情況下,很可能有引入重金屬等有害成分的風險,如鉛、砷等重金屬超標,長期使用可能造成人體神經(jīng)性損傷等嚴重后果。
下面是央視新聞完整視頻↓(2分鐘視頻 建議WiFi情況下點開)
專家支招:
選魚要一看、二聞、三摸
>一看魚眼
鮮魚的眼睛清晰光亮,眼球飽滿,眼角周邊不發(fā)紅,魚鰓是鮮紅色而不是暗紅色;
>二聞內(nèi)壁
剖開魚后要聞一下魚腹的內(nèi)壁,內(nèi)壁濕潤沒有異味那就是鮮魚了;
>三摸鱗片
正?;铘~鱗片完整有光澤,而受過污染的活魚鱗片無光澤,不完整,且有可能多處出血。如果鱗片粘黏易脫落,這魚一定不新鮮。
要嚴懲這樣的不良商販,
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